-
1 fermentable
1) Биология: способный к брожению2) Медицина: поддающийся ферментации, производящий брожение, способный к сбраживанию3) Техника: подвергающийся ферментации, способный бродить4) Химия: сбраживаемый5) Экология: поддающийся сбраживанию, способный сбраживаться
См. также в других словарях:
Виноградное вино — или просто вино [В. вино, как весьма важный в экономическом отношении продукт, рассматривается здесь в пяти отношениях: А) со стороны его общих свойств и состава, Б) составных начал, B) хранения, Г) употребления и Д) торговых мер и таможенных… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
Виноградное вино, или просто вино — [В. вино, как весьма важный в экономическом отношении продукт, рассматривается здесь в пяти отношениях: А) со стороны его общих свойств и состава, Б) составных начал, B) хранения, Г) употребления и Д) торговых мер и таможенных пошлин. О том же… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона
ГНИЛОСТНЫЙ — [сн], гнилостная, гнилостное. 1. Вызывающий, производящий гниение (спец.). Гнилостные бактерии кишмя кишат в стоячей воде. 2. прил. к гнилость; производимый гниением (книжн.). Гнилостный запах. Гнилостное брожение. Толковый словарь Ушакова. Д.Н.… … Толковый словарь Ушакова
ГНИТЬ — ГНИТЬ, гнивать, о телах орудных (животных, растениях) и о жидкостях: разрушаться, утратив свою жизнь, портиться, разлагаться на составные части свои, от действия воздуха, сырости и тепла. Живое не гниет. * Гнивал ли ты в остроге? В архан. говорят … Толковый словарь Даля
Французское Просвещение — Во всех странах Европы развитие культуры в XVIII в. в той или иной мере проходило под знаком идей Просвещения. Но самый многочисленный, блещущий яркими талантами отряд просветителей сформировался во Франции: именно отсюда, неся на себе печать… … Всемирная история. Энциклопедия
БИОЛОГИЯ — БИОЛОГИЯ. Содержание: I. История биологии.............. 424 Витализм и машинизм. Возникновение эмпирических наук в XVI XVIII вв. Возникновение и развитие эволюционной теории. Развитие физиологии в XIX в. Развитие клеточного учения. Итоги XIX века … Большая медицинская энциклопедия
УРЕАЗА — УРЕАЗА, фермент из группы амидаз, производящий гидролитическое расщепление мочевины на аммиак и углекислоту. У. широко распространена в растениях (в бактериях, грибках, семенах бобовых); найдена также у нек рых беспозвоночных, но отсутствует у… … Большая медицинская энциклопедия
